Kuliner Medan yang Sangat Lezat

Diposkan: 12 Dec 2021 Dibaca: 2793 kali


Alweenong - Saya mempercayai dan saya menyetujui bahwasanya Medan merupakan salah satu tepat dimana setiap budaya dapat melebur menjadi satu. Di ratusan yang lalu, banyak sekali orang-orang dari berbagai suku datang ke sini hanya untuk berdagang dan kemudian dapat hidup rukun.

Dari adanya hal itulah yang membuat banyak sekali macam-macam makanan di Kota Medan ini. Dimana, Anda bisa menemukan masakan khas Melayu, China, Minang, Jawa dan masih banyak yang lainnya.

Ketika kawan-kawan berkunjung ke Medan, sangat tidak lengkap apabila tidak mencicipi setiap makanan khas yang ada di Medan ini. Nah dalam artikel kali ini, saya akan menunjukkan kepada kawan-kawan beberapa rekomendasi makanan halal yang ada di sekitar kota Medan. Apa saja ya? Yuk simak hingga akhir ulasan berikut ini

Sup Sumsum Sapi

Rekomendasi masakan khas Medan yaitu sup sumsum sapi. Anda bisa mengunjungi Rumah makan sipirok yang terletak di Jalan Sunggal No 14. Makanan sup sumsum ini menjadi salah satu olahan sapi terbaik yang ada di Medan.

Jadi sudah tidak heran lagi apabila rumah makan ini selalu ramai dikunjungi wisatawan. Dengan kuah kaldu yang sangat gurih serta komposisi bahan yang sempurna menjadikan pelengkap hidangan sup sumsum ini.

Mie Aceh

Mie Aceh yang ada di rumah makan Titi Bobrok merupakan salah satu masakan mie Aceh yang sangat enak di kota Medan. Pasalnya, mie ini disajikan dengan bumbu rempah-rempah dengan komposisi yang sangat pas. Di samping itu juga tersedia berbagai macam topping yang bisa Anda pilih sesuai selera.

Karena keenakan yang dimiliki dari mie ini, jadi sudah tidak heran lagi apabila restoran ini menjadi pusat perhatian. Bahkan restoran ini juga menjadi paling popular di Medan loh.

Mie Balap

Mungkin kawan-kawan sudah tidak asing dengan nama mie balap. Khas dari makanan ini yaitu ada dari proses memasaknya. Mie balap ini mempunyai rasa yang lezat karena dimasak diatas tungku kayu.

Sedangkan bahan utama yang digunakan yaitu bihun yang ditambah komponen pelengkap berupa bakso ikan, ayam, daging sapi ataupun makanan laut. Mie ini akan menjadi lebih sedap lagi apabila ditambah dengan saus cabai hijau.

Kari Bihun

Berada di Jalan Mangkubumi no 17, tersedia rumah makan bernama Tabona. Di dalam restoran ini, Anda bisa menemukan beberapa hidangan lezat yang sangat menarik untuk dicicipi.

Makanan unggulan yang disajikan dalam restoran ini yaitu potongan daging sapi atau ayam dengan tekstur sedikit berair. Yang mana nantinya akan dipadukan dengan bihun rebus dan ditambah kuah berkaldu.

Kede Bubur Medan

Rekomendasi makanan yang selanjutnya yaitu kede bubur Medan. Apabila kawan-kawan berkunjung ke kota Medan, tentu akan menemukan banyak sekali bubur nasi dipinggir jalan. Akan tetapi, ada nih salah satu bubur nasi yang telah berdiri sejak 1949.

Di rumah makan ini, Anda bisa mencoba menu andalannya yaitu bubur ayam special. Dimana, mereka menyajikan bubur ayam lengkap dengan telur pitan. Bahkan, Anda juga bisa minta tambah topping sesuai keinginan, mulai dari topping udang, ikan, kepiting dan masih banyak yang lainnya.

Nih kali ini saya Cuma mau bilang, kalau saja Medan itu cuma punya dua rasa saja untuk kulinernya. Yang pertama yaitu enak dan yang kedua yaitu enak kali. Kalau kawan-kawan team yang mana nih? Jangan lupa untuk mencicipi makanan khas Medan ya.


Tags